Eine der traditionellen Veranstaltungen in der Toskana finden in Arezzo am 3. Samstag im Juni und am 1. Sonntag im September statt. Die Piazza Grande wird Schaubühne für die „Giostra del Saracino“, historisches Spektakel mit Wurzeln aus dem Mittelalter, mit Protagonisten der vier Stadtbezirke: Porta Crucifera, Porta del Foro, Porta Sant'Andrea und Porta Santo Spirito.
Im Juni wird die Giostra abends gefeiert und im September tagsüber. Es treten acht Ritter, stellvertretend für die vier Stadtbezirke Arezzo, im Bogenschießen gegeneinander an, um die goldene Lance zu gewinnen. Jeder Ritter hat zwei Versuche zur Verfügung, um das Sarazener Schild zu treffen und die höchste Punktezahl zu erzielen. Über 350 Figuren nehmen am Volksfest teil, gekleidet in historischen Kostümen, Fahnenschwinger, Ritter, Musiker und bewaffnete Lakaien.